Etiket: ‘kremalı havuçlu çorba’


Havuç Çorbası

Perşembe, Ekim 27th, 2011


Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak mis gibi bir çorba tarifi sizlerle, çorbası işte yapmak için gerekli malzemeler ve tarifimiz,

 
Malzemeler:

  1. Yarım kilo taze havuç
  2. 3 kaşık un
  3. 1 tane soğan
  4. 2 kaşık margarin veya bir çay bardağı kadar sıvıyağ
  5. 6 su bardağı su
  6. Tuz
  7. 1 çay kaşığı kadar karabiber
  8. (isteğinize göre)

Hazırlanışı:

Havuçlarımızı rendeliyoruz ve tencerede yağımızı kızdırıyoruz. Yağ kızınca havuçlarımızı atıp kavuruyoruz. 3 kaşık unumuzu ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Kavurma işlemi bitince suyumuzu ilave ediyoruz ve kaynamasını bekliyoruz yaklaşık 20 dk kadar sürecektir. Kaynadıktan sonra krema ilave ederek servis ederseniz çok lezzetli olduğunu göreceksiniz yinede krema eklemek yada eklemek size kalmış. Çorbanız hazır, Afiyet olsun.

En Çok Arananlar: